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Inscrições para o Summit Empreendedoras do Café de Santa Rita do Sapucaí
Santa Rita do Sapucaí vai receber, no dia 12 de maio, o “Summit Empreendedoras do Café 2023”, que visa impulsionar a inovação e a...
Anna Openheimer
1 de mai. de 20232 min de leitura
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Maturação do café
De forma geral, o ponto ideal de colheita vai muito além da cor dos frutos na lavoura. Sabemos que alternar entre variedades nos talhões...
Anna Openheimer
2 de jun. de 20222 min de leitura
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24 de maio Dia Nacional do Café
O dia 24 de maio se comemora o Dia Nacional do Café, esta data celebra o início da colheita na maioria das regiões do país, e é muito...
Anna Openheimer
24 de mai. de 20222 min de leitura
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Fermentação em cafés
Provavelmente você já deve ter escutado o termo café fermentado. Mas, o que seria esse processo e em que etapa do processamento ele está?...
Anna Openheimer
17 de mar. de 20223 min de leitura
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Edição Raridade - 8 de março
O Dia Internacional da Mulher tem raízes históricas profundas e não poderíamos deixar de falar sobre por aqui, então aproveitamos para...
Anna Openheimer
7 de mar. de 20221 min de leitura
17 visualizações
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